Стремление женщин к идеалу неистребимо и период его обострения
непременно наступает весной. Мне хочется поспособствовать вашим благим
целям, дав несколько актуальных рекомендаций. Возможно, какие-то из них
вам покажутся не новыми и даже банальными. Но секрет красоты
заключается в их выполнении, а не знании.
Стремление женщин к идеалу неистребимо и период его обострения
непременно наступает весной. Мне хочется поспособствовать вашим благим
целям, дав несколько актуальных рекомендаций. Возможно, какие-то из них
вам покажутся не новыми и даже банальными. Но секрет красоты
заключается в их выполнении, а не знании.
1. Утром
Сразу после пробуждения выпивайте стакан минеральной воды или (если нет проблем с желудком) следующий витаминный коктейль:
2 ч. л. натурального яблочного уксуса + 1 ч.л. меда на стакан кипяченой воды.
Идеально, если завтракать вы сядете через 20-30 минут после этой процедуры.
Что это нам дает? Вода, выпитая сразу же после пробуждения,
помогает очистить организм от токсичных веществ, скопившихся в нем за
ночь и "будит" организм, запуская все его функции.
Результат: хорошее самочувствие и отлаженная работа желудочно-кишечного тракта.
2. Завтрак
В состав здорового завтрака должен входить белок (яйца, сыр,
йогурт) и углеводы (крупы и овощи). Особенно утром следует избегать
кофе и крепкого черного чая. Вы можете заменить их напитками на основе
цикория, настоем шиповника (содержит витамин С) или укропа (хорошее
мочегонное средство и помогает похудеть), а также зеленым чаем.
Старайтесь есть только нежирные сыр и йогурт, не пренебрегайте свежими
фруктами и никогда не добавляйте в кашу сахар. Избегайте сдобы и белого
хлеба: отличный вариант для утреннего бутерброда с сыром – ржаной
хлебец или тонкий ломоть хлеба с добавлением отрубей.
Что это нам дает? Изрядная порция белка и клетчатки стимулирует работу мозга, желудка, кишечника.
Результат: заряд бодрости и повышенная работоспособность на весь день.
3. Обед
Если ваш завтрак был плотным, то старайтесь не слишком
усердствовать в обед: салат или свежие овощи + кусок рыбы либо курицы
будет отличным вариантом. При этом избегайте алкоголя и тяжелой пищи –
они могут лишить вас хорошего самочувствия на весь оставшийся день.
Что это нам дает? Много клетчатки, обогащенной витаминами и
микроэлементами, столь полезными для красоты и здоровья, белок для
поддержания сил и немного углеводов и жира – идеальный пищевой баланс.
Результат: высокий уровень физической и умственной активности при минимуме полученных калорий.
4. Ужин
Он должен быть наиболее скромным, поскольку ночью нам нужно
наименьшее количество калорий. Лучше всего ужинать как можно раньше.
Если в ваших планах поход в ресторан, постарайтесь что-нибудь съесть
перед этим – любой фрукт или, например, выпить стакан кефира. Это
заглушит ваше чувство голода и слегка вразумит вас во время выбора блюд
в ресторане. Кстати, в меню обращайте пристальное внимание на салаты
без приправ, мясо или рыбу, приготовленные на пару, а также сырые или
вареные на пару овощи. Никогда не ешьте сыр и десерты. Запивайте еду
минеральной водой.
Что это нам дает? Минимум калорий перед сном и возможность хорошо отдохнуть.
Результат: стройная фигура, свежий цвет лица, бодрость духа и тела.
5. Перекусы
Известно, что лучше есть понемногу и чаще, чем съедать много за
один раз. Пища в этом случае лучше усваивается, а пищеварительная
система не перенапрягается. Для того чтобы переварить каждую порцию
пищи, организм сжигает около 200 калорий, поэтому, питаясь чаще, вы
вряд ли поправитесь.
Полезным и в то же время легким вариантом перекуса могут быть:
орехи без соли и сахара, сухофрукты – изюм, чернослив, курага, свежие
фрукты и овощи, зерновые хлебцы с творогом, стакан сока (без сахара),
кефира, баночка йогурта и пр.
Нельзя отказываться от обеда (завтрака и т. д.), разве что вы
действительно совсем не хотите есть. Ешьте регулярно в одно и то же
время так, чтобы организм привык проявлять чувство голода лишь в
соответствующее время.
Что это нам дает? Регулярное питание помогает избегать «зверского» голода, провоцирующего нас на обжорство.
Результат: поддержание отличной физической формы и бесперебойная
работа пищеварительной системы, обеспечивающей великолепное состояние
кожи и волос.
6. Вода
Регулярно питаться еще не значит питаться постоянно! Если вы
внезапно почувствовали голод или захотели чего-то «эдакого» - ешьте
лишь натуральные продукты, убивающие голод. И лучшее из них — вода.
Пейте как можно больше. Каждый раз, когда вы чувствуете пустоту в
желудке, заполняйте ее минеральной водой (с пониженным содержанием соды
и лучше негазированной). Пейте ее также во время еды. Это даст вам
мгновенное ощущение насыщения.
Внимание! Черный чай, кофе, пакетированные соки, газированные
сладкие напитки отнюдь не несут в себе всех тех полезных качеств, о
которых сказано выше. Напротив, регулярное их употребление – из разряда
дурных привычек, от которых нужно избавляться.
Особенно вредно употребление чая и кофе на завтрак. Наша кровь в
самом деле не нуждается в отраве с раннего утра! Намного полезнее пить
зеленый чаи, настои трав или чистую воду. Если вы не можете на это
решиться, то, по крайней мере, пейте очень слабый или лучше — не
содержащий кофеина кофе.
Что это нам дает? Вода не только вымывает из нашего организма
вредные вещества и способствует регулярному стулу, но и насыщает кожу
влагой, а значит, препятствует ее старению.
Результат: см. выше.
7. Рыба
Так часто, как только это возможно, ешьте рыбу вместо мяса. От рыбы
так не толстеют, она содержит меньше токсичных веществ и больше
минеральных солей. Она также легче переваривается. Ее можно запекать
или варить на пару.
Самый простой, полезный и вкусный вариант приготовления рыбы:
завернуть порционные куски (или некрупную целую тушку) в фольгу,
предварительно посолив и приправив ее и запечь в духовке до готовности.
Тем временем приготовить соус: в кефир или натуральный йогурт добавить
мелко натертый свежий огурец, зубчик чеснока, зелень укропа, соль и
перец. Все как следует перемешать. К готовой рыбе подать соус и дольки
лимона.
Уверяю вас, попробовав подобное блюдо, вы забудете о попутном
употреблении хлеба (если до сих пор не избавились от этой привычки) и
оцените быстроту приготовления и последующей уборки кухни – благодаря
фольге посуды гораздо меньше для мытья! О диетической стороне вопроса,
полагаю, вы уже догадались.
К наименее жирным сортам относятся треска, сайда, хек, минтай,
судак (меньше 2% жира). Сельдь, скумбрия, осетрина содержат до 20%
жира, что, несомненно, не способствует изяществу наших линий.
Что это нам дает? Массу необходимых микро- и макроэлементов, в том числе таких необходимых, как фосфор, кальций, магний, йод.
Результат: кроме отличного состояния кожи и волос – крепкие кости, зубы и хорошее зрение.
8. Алкогольные напитки
Избегайте любого алкоголя. Он вреден как для здоровья, так и для
фигуры. Невозможно похудеть, регулярно злоупотребляя алкоголем, даже
если вы при этом мало едите.
Если время от времени, вы позволите себе выпить рюмку вина, то
наполните ее до половины и растяните удовольствие на весь обед. Налейте
также стакан воды и пейте оба напитка по очереди.
Что это нам дает? Что бы ни говорили по этому поводу французы и
кавказские долгожители, факт остается фактом – алкоголь содержит
слишком много калорий, чтобы быть постоянным спутником наших ужинов или
обедов. Кроме того, бесспорна истина, которая гласит, что алкогольные
напитки и обилие специй провоцируют воспалительные процессы на нашей
коже. Так стоит ли его употреблять по поводу и без, сокращая при этом
прием полезной и безкалорийной воды? Решить этот вопрос должна каждая
из вас индивидуально, но помните, что сокращение употребления
алкогольных напитков обеспечит вам: красивое тело и гладкую кожу.
9. Разгрузочные дни
Раз в неделю старайтесь устраивать себе разгрузочный день. При этом
можно пить неограниченное количество воды и употреблять сколько угодно
заранее определенного продукта. Например, это могут быть любые фрукты
(исключая бананы), овощи (но не картофель), молочные продукты
(жирностью не более 5%, а еще лучше обезжиренные), свежевыжатые
фруктовые или овощные соки.
Если накануне вы переели, следующий день как никакой другой поможет
восстановить порядок в организме – из-за большого количества пищи обмен
веществ ускоряется и следующий «голодный» день позволит скинуть вам
больше, чем вы только что «наели».
10. Близкие
Воспитывайте членов своей семьи. Если они без перерыва едят пироги
и торты или жареную пищу, то вам будет очень трудно соблюдать диету.
Поделитесь с ними приобретенными знаниями, стараясь, чтобы они тоже
изменили свои кулинарные привычки. Им от этого будет только лучше.
Обращайте внимание на то, как едят ваши дети. С ранних лет
приучайте их к здоровой пище, чтобы это вошло у них в привычку на всю
жизнь: именно в детстве формируется личность, накапливается информация
об окружающем мире. Поведение взрослого всегда является отражением его
детского опыта и привычек. Научите своих детей узнавать то, что для них
полезно, и любить это.
Никогда не утешайте и не поощряйте их едой, а особенно сладостями.
Легко утихомирить ребенка, впихивая ему в рот булку или бутылку.
Гораздо труднее сделать это, играя и занимаясь им. А этим вы можете
воспользоваться и для себя: таким образом вы укрепите отношения в
семье, расширите горизонты и даже можете открыть в себе неведомые ранее
таланты.
Что это нам дает? Не только нам, но и всем членам нашей семьи это дает самое главное – здоровье.
Результат: очевиден.
11. Дома
Освободите буфет от всех продуктов, от которых толстеют: пирожных,
шоколада и конфет. Желая съесть кусочек сладкого, но, не имея ничего
подходящего под рукой, вы, может быть, сможете забыть, что такие вещи
вообще существуют.
Всегда держите запас свежих фруктов и овощей, дабы не польститься
во время внезапного приступа голода на завалящую конфетку или любые
другие бесполезные (и даже вредные) углеводы и жиры и не заменить
вкусный и очень полезный овощной салат на традиционный гарнир –
макароны, рис, картофель.
Что это нам дает? Гарантию того, что случайные калории не попадут так просто в наш организм.
Результат: не требующее усилий и проявления силы воли поддержание стройности.
12. В магазине
Подробно изучайте этикетки. Таким образом вы сможете избежать
продуктов, содержащих вредные вещества или тех, от которых вы рискуете
набрать вес.
Обращайте внимание на содержание жира в молоке и сырах, которые вы покупаете.
Проверяйте, сколько соли или соды содержит минеральная вода,
которую вы пьете, проверьте, не содержит ли она искусственных
красителей или консервирующих веществ. Проверьте дату изготовления и
срок годности. Не стесняйтесь спросить, кем сделан продукт, как сделан
и какого качества.
Покупайте исключительно нежирное мясо, а с птицы перед приготовлением снимайте кожу.
Выбирайте нерафинированное масло. Витамины, которые оно содержит, не уничтожаются в процессе рафинации.
Забудьте о существовании десертов. Они слишком калорийны и плохо влияют на пищеварение.
Избегайте пересоленных продуктов, прошедших несколько этапов обработки (напр. консервы и ветчина).
Старайтесь не покупать колбасных изделий и копченостей – они, мягко
говоря, не полезны (заменяйте их запеченной в духовке говядиной). Если
все же не можете отказаться от этих деликатесов, старайтесь брать те,
что изготовлены по технологии ГОСТ, а не ТУ – это оградит вас от
употребления растительного белка (т.е. сои – сейчас она, в большинстве
своем, генно-модифицированная), а также от других «новомодных» добавок
производителей для эффективного и дешевого достижения нужного цвета,
консистенции и вкуса продукта.
Остерегайтесь "скрытого" сахара: соусы, приправы (кетчуп, острые
соусы), продукты, содержащие консервирующие вещества, готовые завтраки
из круп, фруктовые йогурты, соки, ликеры, сладкое вино.
Обходите прилавки с мелочами типа жевательной резинки. Несмотря на
ее навязчивую рекламу, она отнюдь не полезна, поскольку от долгого
жевания она бессмысленно увеличивает выделение слюны, подготавливая тем
самым желудок к принятию пищи, которой нет. Таким образом, жевательная
резинка повышает аппетит.
Что это нам дает? Крепкое здоровье, стройность и четкое знание того, что попадает в наш организм.
Результат: здоровье, здоровье, и еще раз здоровье.
13. Физическая форма и вес
Ежедневно занимайтесь гимнастикой. Пусть это станет такой же привычкой, как и чистить зубы по утрам.
Регулярно контролируйте свой вес, однако не впадайте в истерику. Не
надо взвешиваться чаще, чем два раза в неделю. Взвешивайтесь всегда на
одних и тех же весах, перед завтраком или выходя из туалета, без одежды
или всегда в одной и той же.
Если вы взвешиваетесь каждый день, то заметите, что ваш вес может
изменяться в течение одного дня без особых причин на несколько сот
граммов.
Это явление вызвано разным содержанием воды в организме, что в свою
очередь зависит от различных физиологических механизмов (изменение
образа жизни, начало менструации, температура тела). Ни у кого нет
постоянного веса. Как правило, он колеблется в границах одного-двух
килограммов. Мания взвешивания может лишь ввести в депрессию или,
наоборот — к беспричинной радости.
Лучше взвешиваться, или, скорее, проверяться с помощью одежды:
объем пояса значит гораздо больше, чем вес. Это особенно так, когда вы
занимаетесь гимнастикой, ибо мышцы бывают тяжелее жира. И тогда вы
можете весить все больше, теряя при этом все больше сантиметров в талии
и бедрах.
Что это нам дает? Осознание своих недостатков внешности (а в будущем - достоинств) и их постепенное исправление.
Результат: при соблюдении всех (или большинства) приведенных советов он не замедлит появиться и превзойдет все ваши ожидания!
автор темы: bt-lady.com.ua
|